11月28日上午，上海市材料工程学校邀请膳食监督家长委员会成员开展了11月食堂月检活动。

在后保部食堂管理员老师共同陪同下，家委会成员深入食堂后厨各个区域，展开细致入微的检查。他们先后查看了仓库、操作间等关键场所，对食材的储存、加工流程以及环境卫生等方面进行了全面查看，发现各类食材摆放整齐规范，各类标识清晰明确，生熟食材严格分开存放，不同用途的工具通过颜色进行区分，有效避免了交叉污染；食堂内部环境干净整洁，地面无油污，墙壁无污渍，各类设备摆放有序；清洗消毒流程严谨规范，每一个环节都严格按照标准执行。家委会成员对食堂的规范化管理给予充分认可。

检查过程中，家委会成员品尝了食堂当日供应的中餐，包括番茄炒蛋、清炒土豆丝和鸡腿等菜品。这些菜品以“清淡适口”为基准，口味鲜美可口。家委会成员一致认为，食堂饭菜不仅安全健康，而且能够充分满足学生的日常饮食需求，为学生的健康成长提供了有力保障。

学校将持续提升食堂服务水平，携手家长共同守护好师生“舌尖上的安全”，为师生创造一个更加安全、健康、舒适的饮食环境。