活动四:南方or北方的“粽子”
2020-06-20 11:55:05
想必大家对端午节都熟悉吧! 端午节呢,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。南方粽子的代表种,浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子当推五芳斋为最,素有江南粽子大王之称。它的粽 子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。在评论区里说说你喜欢南方粽子呢还是北方粽子?
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18中高电气孙浩然
上海海事大学附属职业技术学校
易班心情: 无
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